Technológiák az élelmiszeripar számára
A Holimex Kft. partnereinek nem csak egyedi berendezéseket, hanem komplett gyártósorokat, technológiai megoldásokat, akár kulcsátadásra kész üzemeket kínál. Arra törekszünk, hogy a vevoi igényeket mindjobban megismerve közösen dolgozzuk ki a legjobb megoldást, nagy hangsúlyt fektetve az úgynevezett after sales szervízre is.
Tovább...
Mérleg és keverő - Automata cukrászati gép
A pontos összetételű és homogén pépek előállítása fontos első lépés sok cukrászati eljárásnál. A hagyományos térfogat alapú mérő eszközök tévedhetnek a hőmérséklet, nedvesség és sűrűség változatok következtében, egyenetlenségekhez és minőségromláshoz...
Keményítő nélküli adagoló - lágy cukrászati
A lágy cukrászati készítményekkel, mint karamell, csokoládémassza, tejkaramella és zselé hagyományosan nehéz megbízhatóan jó minőségi eredményeket elérni. A keményítő nélküli adagoló -k legutóbbi generációja lehetővé teszi olyan lágy cukrászati készítmények...
Keményítő nélküli adagoló nyalókák készítéséhez
A nyalókák hagyományos módon történő nagy volumenű folyamatos gyártása egyenetlen termékminőséghez vezethet. A keményítő öntőformák ezekben a rendszerekben nem ajánlanak optimális higiéniát és növelik a költségeket. A keményítő mentes, jó...
Kemény cukorka adagoló - Keményítő nélküli
A kemény cukorkák formázása megköveteli a szirupok gondos kezelését, hogy elkerüljük az olyan minőség hibákat, mint a repedezés és habzás. Egy célszerűen jól meghatározott kemény cukorka adagoló megoldás első osztályú...
Cukormassza és cukorkrém gyártó gép
Cukor krémet sok cukrászati termék gyártásához használnak, minősége nagy hatással van a végtermék minőségére. A jó minőségű cukormasszánál a cél finom kristályokból álló egységes szerkezet előállítása. A hagyományos rendszerek különösen...
Aroma adagoló - cukrászati gyártási folyamatokban
Színezékek és aromák hozzáadása növeli a cukrászati termékek értékét és minőségét, de a hagyományos beadási módszerek veszteséggel járhatnak és nem megbízhatók. Az Aroma adagoló rendszerek legutóbbi generációja megbízhatóságot és kiemelkedő...
Szirup főző, keverő és gabonapehely bevonó
A bevont gabona termékek változatosságot, érdekességet és értéket jelentenek a reggeli termékek között. Szirupok, cukorbevonatok, fényesítők és bevonatok hozzáadásának pontosnak és megbízhatónak kell lennie a csúcsminőség fenntartása érdekében. Egy könnyen...
Zselégyártó adagoló gép
Kisebb termelési volumeneknél a teljesen automatizált cukorka, zselé, nyalóka és karamell adagoló gépek nem gazdaságosak. Ugyanakkor a kézi gyártó vonalak átbocsátása korlátozott és a minőség itt nem biztosított. Egy célzottan...
Cukrászati adagoló és főző
Új cukrászati készítmények fejlesztésénél labor méretű kísérletek elvégzésének lehetősége nagyon értékes. Hogy a laborkísérletek eredménye a termelési méretekre átfordítható legyen a kísérleti berendezésnek pontos eredményeket kell szolgáltatnia. Egy sor kísérleti...
Hűtőszalag temperáláshoz / bevonáshoz
Nagyobb méretű csokoládégyártáshoz, bevonás vagy temperálás után folyamatos eljárásban használatos a hűtőszalag. Kezdjünk nagyobb léptékben hűteni A Hacos cég CHILL CYCLOP jelű gyártmánya egy hűtőszalag, amely a CYCLOP gépekhez kapcsolható....
Széles, sokoldalú csokoládé hűtőszalag
Sokoldalú hűtőrendszer bevont vagy letöltött termékekhez Különböző csokoládétermékek rugalmas hűtése A Hacos cég EBELT jelű terméke csokoládétermékekhez való hűtőszalag. Ez a hűtőalagút használható HE és ROBY típusú bevonókhoz és letöltő...
Függőleges hűtőtorony csokoládéöntvényekhez
Egyszeri letöltésű formák és csokoládétömbök hűtésére használatos. Hűtsünk kis alapterületen nagy átbocsátással A Hacos cég KT jelű gyártmánya függőleges hűtőtorony csokoládéöntvényekhez, amely különböző méretekhez és különböző teljesítménnyel alkalmazható. Rendszerint ott...
Az élelmiszeripar területén a gyártó berendezéseken kívül csomagoló-, anyagtovábbító-, és minoség ellenorzo gépeket kínálunk. Cégünk legfiatalabb szegmense az élelmiszeriparon belül az édesipar, melynél a csokoládégyártás egységei, sütoipari gépek kapnak nagy szerepet. Új területünk a kávépörkölés világa, melyben a pörkölokön kívül az egyéb kiszolgáló egységeket is forgalmazzuk.
Gépbeszállítói partnereinkkel szorosan együttmuködve ötvözzük a nemzetközi tapasztalataikat a helyi lehetoségekkel, ezzel nyújtva vevoink számára a legjobbat.