Technológiák az élelmiszeripar számára
A Holimex Kft. partnereinek nem csak egyedi berendezéseket, hanem komplett gyártósorokat, technológiai megoldásokat, akár kulcsátadásra kész üzemeket kínál. Arra törekszünk, hogy a vevoi igényeket mindjobban megismerve közösen dolgozzuk ki a legjobb megoldást, nagy hangsúlyt fektetve az úgynevezett after sales szervízre is.
Tovább...
Granola sütő - Konvekciós
A jó minőségű granola termékek gyártásánál tökéletes sütés a követelmény az optimális szín, íz és fogyasztási élmény szempontjából. A nagy teljesítményű granola sütő változó hőmérséklet profilokat teljesít, azaz nem stabil...
Piskóta gyártó gép
Az egyéb édesipari gyártásban szerzett tapasztalatok alkalmazása vezetett a piskóta típusú termékek technológiai berendezéséinek tervezéséhez: Swiss-roll piskóta, rétegezett piskóták, torták. A termékváltás egy berendezésen belül bonyolult és költségigényes folyamat. Egy...
Kolloid malom
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kolloid malom: rendkívül finom emulziók és magas minőségű diszperziók készítéséhez gyakran választanak nagynyomású homogenizálókat. Ezek a gépek lökéshullámot használnak a rendkívül finom szemcsék nagyon egyenletes eloszlásának létrehozásához. Azonban, ezek rendelkezésre...
Kisteljesítményű cukormalom, alapberendezés
A porcukor széleskörűen alapvető összetevője a sütödék, édesipari üzemek, cukrászdák termékeinek. A kisüzemek őrölt porcukrot vásárolnak, ez pluszköltséget és tárolási szükségletet jelent a gyártás során. Egy, a kifejezetten kisüzemi célokra...
Törőelemes malom - univerzális
Univerzális törőelemes malom többféle törőelemmel szerelhető. A gyógyszeriparban általánosan elterjedt a csapos malom, míg a többi iparágban, élelmiszer- és vegyiparban, ásvány feldolgozásban a verőléces, turbinalapátos rotorokat alkalmazzák bordás állórészben vagy...
Laboratóriumi légsugár malom - spirál
Laboratóriumi légsugár malom a Mohs skála szerinti maximum 3-as keménységi fokú anyagok mikronizálására, száraz szemcsés anyagokból 5 - 10 µm méretű termékek előállítására szolgál. Laboratóriumi méretben gyógyszer-készítmények értékes hatóanyagainak, finomvegyszereknek...
Félüzemi őrlőberendezés (többfunkciós) , MPP
Félüzemi őrlőberendezés (Multi-Processing Plant): többféle őrlési mechanizmus szerint működő malmok cserélhetők a közös alapanyag és termék kezelő egységek használatával. A 10 kg/óra nagyságrendű kapacitás alkalmas K+F laboratóriumokban új termékek fejlesztésére...
Sajt reszelő gép
Sajt reszelő gép: a tömbösített termékek reszelt, zúzott, porított vagy gyalult sajttá történő feldolgozásához több élű vágó tárcsákra van szükség, amelyek tisztán, eltömődés nélkül dolgozzák fel az alapanyagot. Bármilyen típusú...
Dió és sajt reszelő gép
Dió és sajt reszelő gép: a lágy szerkezetű élelmiszerek reszelésének esetében visszatérő probléma a kenődés, csomósodás és morzsolódás. Megbízható reszelés durva, közepes vagy finom frakcióra, a termék károsítása nélkül A...
Dió daráló gép
Dió daráló gép: a dió darálásakor viszonylag nagy mennyiségű porszerű melléktermék keletkezhet. Mogyoró, mandula, amerikai mogyoró, pisztácia és egyéb csonthéjasok darálása gyorsan és tisztán A Brunner Anliker KSM-N elnevezésű darálója...
Fűszer őrlő gép (kávé is)
Fűszer őrlő gép: a különböző fűszerek és a kávé kíméletes őrlése nagy pontosságú eljárást és odafigyelést igényel a durva és az egészen finom őrlés esetében is, elsősorban azért, hogy a...
Csomó bontó gép szárított gyümölcsökhöz
Csomó bontó gép: a különféle összeragadt, összefagyott szemes termékek hatékony és roncsolás mentes bontása szakszerű és gyors eljárást igényel. Kézzel történő szétszedése vagy víz használata kevésbé hatékony és a termékek...
Az élelmiszeripar területén a gyártó berendezéseken kívül csomagoló-, anyagtovábbító-, és minoség ellenorzo gépeket kínálunk. Cégünk legfiatalabb szegmense az élelmiszeriparon belül az édesipar, melynél a csokoládégyártás egységei, sütoipari gépek kapnak nagy szerepet. Új területünk a kávépörkölés világa, melyben a pörkölokön kívül az egyéb kiszolgáló egységeket is forgalmazzuk.
Gépbeszállítói partnereinkkel szorosan együttmuködve ötvözzük a nemzetközi tapasztalataikat a helyi lehetoségekkel, ezzel nyújtva vevoink számára a legjobbat.