Technológiák az élelmiszeripar számára
A Holimex Kft. partnereinek nem csak egyedi berendezéseket, hanem komplett gyártósorokat, technológiai megoldásokat, akár kulcsátadásra kész üzemeket kínál. Arra törekszünk, hogy a vevoi igényeket mindjobban megismerve közösen dolgozzuk ki a legjobb megoldást, nagy hangsúlyt fektetve az úgynevezett after sales szervízre is.
Tovább...
Aktív fagyasztva szárító - Laboratóriumi léptékű
A fagyasztva szárítást más néven liofilizálást olyan nagy értékű termékek víztartalmának eltávolítására használják, melyek nagyon hőérzékenyek és elbomlanak a hagyományos szárítási eljárások alatt. A terméket megfagyasztják, majd a jégtartalmat szublimálják,...
Ipari gyümölcs dehidratáló gép
A szárított gyümölcsök nagyon népszerűek, akár csak önmagukban is, de mint élelmiszerek összetevőiként is széles körben elterjedtek. A hagyományos szárítási technológiák elektromos levegőfűtő rendszerei alacsony hatásfokkal dolgoznak, funkciójukat tekintve rugalmatlanok,...
Marhahús szárító szekrény
A jó minőségű biltong illetve egyéb szárított húsok gyártása felveti annak a problémáját, hogy az állandó, egységesen jó minőséget garantálni lehessen. További szempont a tradicionális szárítási megoldások magas energiaköltsége. A...
Ipari Páramentesítő nagyon nedves légáramokhoz
Ipari Páramentesítő: a tömített helyiségek kihívást jelentenek a közönséges páramentesítők számára. A nedves levegőt cirkuláltatni kell, és a víz eltávolítása kondenzáció útján történik. A kondenzációs egységnek nagy az energiafogyasztása, ha...
Fagyasztva szárító - aktív
Fagyasztva szárító, más néven liofilizáló által a nedvességtartalmat úgy távolítjuk el, hogy a lefagyasztott termékből a jeget nagy vákuum segítségével szublimáltatjuk. Ezáltal az enzimek, vitaminok, illóolajok, aromák és egyéb hőérzékeny...
Fluid-ágyas szárító - folyamatos üzemű
Fluid-ágyas szárító : Perforált lemezre folyamatosan betáplált szemcsés, nedves anyag a lemez alá befúvott forró levegőáramban szárad. A berendezés légrugókon ritmikusan mozog, és az anyagot a kimenet felé lökdösi. Az...
Szorpciós páramentesítő túlnyomásos helyiségekbe
Szorpciós páramentesítő: a gyártásra vagy raktározásra használt kis és nedves helyiségekben gyakran van szükség egyszerű páramentesítő megoldásra. Az egyfázisú erős páramentesítő, kompakt, karbantartó barát kialakításával ideálisan alkalmas ezekben a helyzetekben....
Ipari páramentesítő, szárító
Ipari szárító páramentesítő: a páramentesítés közép méretű gyártó létesítményekben ijesztő feladat lehet, figyelembe véve a közönséges páramentesítők felállításával és karbantartásával járó erőfeszítéseket. Egy kompakt páramentesítő, amely energia hatékony, könnyű felállítani...
Kis szorpciós páramentesítő
Kis szorpciós páramentesítő: a víz által megrongált területeknek és lakásoknak páramentesítésre van szüksége a károk behatárolása és a helyreállítás előkészítése érdekében. Egy kézre álló hordozható páramentesítő, amelyet könnyű beállítani és...
Nagy méretű szárító páramentesítő
Nagy méretű szárító páramentesítő: a nedvességre érzékeny folyamatoknál és raktárakban kis nedvességtartalmú környezetre van szükség, hogy a termékek minősége megmaradjon. A nagy terek specializált páramentesítőket igényelnek, amelyeknek megvan a szükséges...
Szorpciós páramentesítő levegő fagyasztó kondenzátorral
Szorpciós páramentesítő kondenzátorral: a nedves levegőt nem mindig lehet kivezetni a páramentesítőből egy zárt helyiségben, ilyen esetekben ki kell csapatni a vizet a nedves légáramból és a vizet a csatorna...
Hőmérséklet különbséggel működő páramentesítő
Hőmérséklet különbséggel működő páramentesítő: a kisméretű nedves tereket nehéz páramentesíteni nedves környezetben, mint a trópusi klímák. A kezelt és a regeneráló légáram közötti nagy nedvességkülönbség jelenti a problémát. A nagy...
Az élelmiszeripar területén a gyártó berendezéseken kívül csomagoló-, anyagtovábbító-, és minoség ellenorzo gépeket kínálunk. Cégünk legfiatalabb szegmense az élelmiszeriparon belül az édesipar, melynél a csokoládégyártás egységei, sütoipari gépek kapnak nagy szerepet. Új területünk a kávépörkölés világa, melyben a pörkölokön kívül az egyéb kiszolgáló egységeket is forgalmazzuk.
Gépbeszállítói partnereinkkel szorosan együttmuködve ötvözzük a nemzetközi tapasztalataikat a helyi lehetoségekkel, ezzel nyújtva vevoink számára a legjobbat.