Keverés | Berendezések és eszközök | Élelmiszeripar

Az élelmiszer feldolgozás során alkalmazott keverési műveleteket több összetevő homogén termékké történő alakításához használják. Ezek a műveletek magukban foglalják a porok és szilárd anyagok feloldását, a folyékony nyersanyagok kombinálását, kiváló minőségű emulzió készítését, reológiai módosítását és az egységes főzés vagy hőátadás biztosítását. A nedves és száraz összetevők aránya, a szükséges hőmérséklet szabályozási szint, a megengedett szerkezeti anyagok és a végtermék kívánt tulajdonságai fontos paraméterek, amelyeket figyelembe kell venni a megfelelő élelmiszer keverő berendezések kiválasztásánál. A holimex.hu-n könnyen megtalálhatja az Ön számára megfelelő berendezést, legyen szó keverő berendezésről, homogenizátorról, nyíró keverőről, dagasztóról vagy akár diszperzióról és aerátorról. 

Tovább...
43 megoldást találtunk az Ön keresési feltételei alapján.
Keverés és fluid-ágyas granulálás

Keverés és fluid-ágyas granulálás

A keverő és fluid-ágyas granuláló rendszer egy fluid-ágyas szárító és egy nagy ütőerejű...

Közepes nyírású keverő

Közepes nyírású keverő

A közepes nyírású keverőket jellemzően ot használják, ahol a magas nyírás a termék...

Keverőgép alacsony viszkozitású közeghez

Keverőgép alacsony viszkozitású közeghez

Laboratóriumok vagy kis méretű termelő létesítmények nyitott vagy túlnyomás mentes edényeiben lévő fluidumok,...

Laboratóriumi aprítógép

Laboratóriumi aprítógép

Az élelmiszer-, vegy- és műanyagipar újítóinak megbízható keverő és levegőztető berendezésekre van szükségük,...

Aprítógép, magas viszkozitású közegekhez

Aprítógép, magas viszkozitású közegekhez

A magas viszkozitású összetevők, mind az élelmiszer-, mind a vegyi, feldolgozó iparban, speciális...

Aprítógép, alacsony viszkozitású közegekhez

Aprítógép, alacsony viszkozitású közegekhez

Számos ipari eljárás és termék igényel egy konzisztens habot, nagyon egyedi és szorosan...

Csíramentes aprítógép

Csíramentes aprítógép

Az olyan termékek, mint hab, joghurt, vaj, sajt és még sok más, steril...

Tömör építésű levegőztető szivattyúzható közegekhez

Tömör építésű levegőztető szivattyúzható közegekhez

Az élelmiszeripar és más iparágak számos eljárása jó minőségű, testreszabott keverő berendezéseket igényel...

Nagy teljesítményű levegőztető, szivattyúzható közegekhez

Nagy teljesítményű levegőztető, szivattyúzható közegekhez

Számos ipari eljárásnak fontos része a folyadékok keverése.  A folyadékok alapos és egyenletes...

Folyamatos keverő szivattyúzható közegekhez

Folyamatos keverő szivattyúzható közegekhez

Az élelmiszer-, vegyipar és műanyagipar sikeres gyártóinak olyan megbízható keverő berendezésekre van szükségük,...

Diszpergáló gép emulziókhoz és szuszpenziókhoz

Diszpergáló gép emulziókhoz és szuszpenziókhoz

A forgó-/állórész alapelv szerint működő berendezéseket gyakran használják, amikor a hagyományosabb keverési módszerekkel...

Gazdaságos diszpergáló gép emulziókhoz és szuszpenziókhoz

Gazdaságos diszpergáló gép emulziókhoz és szuszpenziókhoz

Közepes viszkozitású és viszonylag egyenletes szemnagyságú termékek esetében, mint méz, krémek és néhány...

Még nem biztos abban, mit keres?

Hívjon fel bennünket, és ismertesse meg eljárását velünk! Minden gyártási kihívás más és más. Ha mi magunk nem tudunk Önnek segíteni, segítünk Önnek megtalálni a partnert, aki tud.

Az élelmiszer keverő megoldások széles választéka

Keverő berendezést keres az élelmiszer előállításhoz? Különféle speciális berendezéseket kínálunk, beleértve a nagy nyírású keverőket, porok folyadékba történő bekeveréséhez és kúpos csigás keverőket porokhoz és pasztákhoz. Továbbá kínálunk folyamatos, nagy energiájú keverőket porokhoz és folyadékokhoz, agitátorokat viszkózus élelmiszerekhez és nagy sebességű keverő berendezéseket finom és kohéziós porokhoz is.

Komplett csokoládégyártási megoldásokhoz is kínálunk keverő berendezéseket. Folyamatos csokoládé vonalaink között megtalálhatóak a függőleges golyósmalmok, hűtött csokoládé ízvesztés nélküli finomítására és csokoládékészítmények (pl. kakaópor, cukor és lecitin) összekeverésére.

A rendelkezésre álló főzőberendezések között vannak nagykonyhai és ipari kivitelüke, serpenyők, autoklávok,  billenthető üstök, edények, keverővel és hűtőrendszerrel, elektromos, melegvíz, vagy gőz, gázfűtéssel. Kérjük nézze meg alacsony és magas viszkozitású közegekhez keverőinket, diszpergáló típus, csomóbontó típusok, függőleges, vagy vízszintes elrendezéssel dagasztók, intenzív keverők, turbókeverők nagyon magas szárazanyag, szilárd anyag tartalommal.

A mártások előállításához, szószokhoz, ketchupokhoz és majonézekhez olyan diszperziós rendszereket kínálunk, mint a szakaszos diszpergáló keverő berendezések, a finom és ultra-finomságú emulziók és szuszpenziók előállítására, in-line diszpergálókat, valamint alacsony viszkozitású masszákhoz használható diszpergálókat és habosító berendezéseket. Kínálatunkban találhat továbbá homogenizáláshoz szükséges eszközöket, mint pl. a folyamatos homogenizáló berendezést, nagy nyomású rendszereket, valamint pormentes és GMP kialakítású gépeket. Ezenkívül további megoldásokat kínálunk liszt, fűszerek, só, adalékok, tészta, zsírok és cukor keverésére is, folyadékokba való bekeveréséhez, vagy keverés során a szilárd részek szemcseméretének csökkentésével a kész keverék finomításához..

Célunk, hogy ügyfeleinket a legjobb élelmiszer keveréstechnikai tanácsokkal lássuk el. Mérnökeink segítenek javítani a végtermék ízén, szerkezetén és minőségén, valamint a gyártósorok megbízhatóságán. Szorosan együttműködünk egy kiválasztott nemzetközi hálózattal és biztosítjuk mérnökeink számára a legújabb ipari keverési technológiák ismeretét. Kizárólag a partnereink által forgalmazott berendezések válogatott kínálatát tüntetjük fel oldalunkon.  Ha további információkra vagy segítségre van szüksége, lépjen velünk kapcsolatba, készséggel állunk rendelkezésére.