Az élelmiszer feldolgozás során alkalmazott keverési műveleteket több összetevő homogén termékké történő alakításához használják. Ezek a műveletek magukban foglalják a porok és szilárd anyagok feloldását, a folyékony nyersanyagok kombinálását, kiváló minőségű emulzió készítését, reológiai módosítását és az egységes főzés vagy hőátadás biztosítását. A nedves és száraz összetevők aránya, a szükséges hőmérséklet szabályozási szint, a megengedett szerkezeti anyagok és a végtermék kívánt tulajdonságai fontos paraméterek, amelyeket figyelembe kell venni a megfelelő élelmiszer keverő berendezések kiválasztásánál. A holimex.hu-n könnyen megtalálhatja az Ön számára megfelelő berendezést, legyen szó keverő berendezésről, homogenizátorról, nyíró keverőről, dagasztóról vagy akár diszperzióról és aerátorról.
Tovább...Fluid-ágyas granulálás: nagy teljesítményű, folyamatos protechnológiai rendszer két berendezés együtteséből tevődik össze. A porkomponenshez porlasztott folyadék a Hosokawa Flexomix gyors keverőben granulátumot képez, melyet fluid szárítóban szárítunk a kívánt nedvességtartalomig....
Kúpos lapátos szárító: lehetőséget nyújt anyagok széles választékának, mint porok, szűrőpogácsák, masszák és viszkózus zagyok vákuum, normál légköri vagy túlnyomás alatti feldolgozására, különösen, amikor azok hőérzékenyek. Gyors szárítás robusztus, több...
Kis léptékű nagy nyírású keverő: nagyon értékes anyagokkal való kísérletezés esetén korlátozott mennyiségű por áll rendelkezésre. A Hosokawa Picoline sorozatának keverő modulja, a Picomix 30 - 100 ml adagokkal ekkor...
Laboratóriumi, nagy nyíró hatású keverő: kis sebességű elő-keveréstől a nagy sebességű bevonat-képzésig, darabosítás és diszpergálás szimulálására. K+F laboratóriumi eszköz kohéziós porok keverésére A holland Hosokawa Micron BV, nagy nyíró hatású,...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Porbekeverő folyadékokhoz : Porok és folyadékok keverése során számos probléma merülhet fel. A keverési eljárás lehet lassú, por és oldószer szabadulhat ki a munkahelyi környezetbe, felgyülemlő portömeg jöhet létre, és...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Folyamatos porbekeverő gép: bizonyos keverési feladatok egyedi kihívásokat jelentenek, és a gyártóknak olyan berendezésekre van szükségük, amiket eme kihívások specifikus kezelésére terveztek. Amikor egy, egy-műveletes eljárásra van szükség, és nagy...
Vegyipari dagasztógép: a rendkívül magas szilárd-anyag tartalommal rendelkező, erősen viszkózus anyagok hatékony keverése nehézkes lehet, és a hagyományos sajtoló (extrúder) típusú gépekkel kapott eredmények, gyakran nem kielégítőek. A dagasztási technológiával...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Szakaszos üzemű diszpergáló gép: Három kivitelben is létezik ( Ultra-Turrax UTL , DISPAX-REACTOR® DRS, DR) , a forgó-/állórész alapelv szerint működő berendezéseket gyakran használják, amikor a hagyományos keverési módszerek nem...
Alsó beépítésű diszpergáló gép, tartályok aljába történő beépítéshez: amikor az eljárása nagy teljesítményű keverést vagy diszpergálást igényel, de a hagyományos keverő eljárások nem alkalmazhatók, a hozzáférés vagy egyéb korlátok miatt,...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gyógyszeripari keverő kisüzem: mások mellett, a gyógyszergyártók olyan eljárási, keverő berendezéseket igényelnek, amik teljesítőképesek, rugalmasak és egyszerűen karbantarthatók. Megbízható, felhasználó-barát gépek által előállított, pontos keverékek nyugodt gondolatmenetet, gondmentes üzemeltetést kölcsönöznek...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Komplett keverő kisüzem: a gyártóknak olyan termelő, keverő berendezésekre van szükségük, amik teljesítőképesek, rugalmasak, könnyen karbantarthatók és alacsony költségűek, a versenyképesség megőrzése érdekében. Egy megbízható, felhasználó-barát gépből kapott pontos keverék,...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Univerzális keverő gép: Az IKA magic PLANT egy laboratóriumi léptékű feldolgozóüzem alacsony viszkozitású tömegek szakaszos keverésére és emulgeálására, egészen az éppen csak folyni képes tömegekig. A magic PLANT a legkülönbözőbb...
Keverő berendezést keres az élelmiszer előállításhoz? Különféle speciális berendezéseket kínálunk, beleértve a nagy nyírású keverőket, porok folyadékba történő bekeveréséhez és kúpos csigás keverőket porokhoz és pasztákhoz. Továbbá kínálunk folyamatos, nagy energiájú keverőket porokhoz és folyadékokhoz, agitátorokat viszkózus élelmiszerekhez és nagy sebességű keverő berendezéseket finom és kohéziós porokhoz is.
Komplett csokoládégyártási megoldásokhoz is kínálunk keverő berendezéseket. Folyamatos csokoládé vonalaink között megtalálhatóak a függőleges golyósmalmok, hűtött csokoládé ízvesztés nélküli finomítására és csokoládékészítmények (pl. kakaópor, cukor és lecitin) összekeverésére.
A rendelkezésre álló főzőberendezések között vannak nagykonyhai és ipari kivitelüke, serpenyők, autoklávok, billenthető üstök, edények, keverővel és hűtőrendszerrel, elektromos, melegvíz, vagy gőz, gázfűtéssel. Kérjük nézze meg alacsony és magas viszkozitású közegekhez keverőinket, diszpergáló típus, csomóbontó típusok, függőleges, vagy vízszintes elrendezéssel dagasztók, intenzív keverők, turbókeverők nagyon magas szárazanyag, szilárd anyag tartalommal.
A mártások előállításához, szószokhoz, ketchupokhoz és majonézekhez olyan diszperziós rendszereket kínálunk, mint a szakaszos diszpergáló keverő berendezések, a finom és ultra-finomságú emulziók és szuszpenziók előállítására, in-line diszpergálókat, valamint alacsony viszkozitású masszákhoz használható diszpergálókat és habosító berendezéseket. Kínálatunkban találhat továbbá homogenizáláshoz szükséges eszközöket, mint pl. a folyamatos homogenizáló berendezést, nagy nyomású rendszereket, valamint pormentes és GMP kialakítású gépeket. Ezenkívül további megoldásokat kínálunk liszt, fűszerek, só, adalékok, tészta, zsírok és cukor keverésére is, folyadékokba való bekeveréséhez, vagy keverés során a szilárd részek szemcseméretének csökkentésével a kész keverék finomításához..
Célunk, hogy ügyfeleinket a legjobb élelmiszer keveréstechnikai tanácsokkal lássuk el. Mérnökeink segítenek javítani a végtermék ízén, szerkezetén és minőségén, valamint a gyártósorok megbízhatóságán. Szorosan együttműködünk egy kiválasztott nemzetközi hálózattal és biztosítjuk mérnökeink számára a legújabb ipari keverési technológiák ismeretét. Kizárólag a partnereink által forgalmazott berendezések válogatott kínálatát tüntetjük fel oldalunkon. Ha további információkra vagy segítségre van szüksége, lépjen velünk kapcsolatba, készséggel állunk rendelkezésére.