Ipari főzőedény: a kis- és közepes méretű élelmiszeripari üzemekben az idő, a tér és a munkaerő gazdaságos felhasználása kritikus kérdés, a termék minőségének, valamint a kapacitás megtartása mellett.
A Firex Cucimix berendezés egy igazán sokoldalú,” minden egyben” elven készült többfunkciós ipari főző edény, mely elektromosan billenthető és beépített keverővel is rendelkezik. További nagy előnye, hogy a konyha személyzetétől nem igényel állandó felügyeletet ezzel is időt takarítva meg.
A Cucimix elektromos és gáz fűtésű változatban is elérhető.
A Firex élelmiszeripari főző és feldolgozó berendezések innovatív vezető gyártója.