Dió és sajt reszelő

Dió és sajt reszelő: a lágy szerkezetű élelmiszerek reszelésének esetében visszatérő probléma a kenődés, csomósodás és morzsolódás.

Megbízható reszelés durva, közepes vagy finom frakcióra, a termék károsítása nélkül

A Brunner Anliker PKR-S elnevezésű berendezése speciálisan kialakított sokoldalú dió és sajt reszelő. A reszelés minden fokozata elérhető (akár durva, közepes vagy finom frakciót szeretnénk), és a dió féléken és a sajtokon túl akár száraz kenyér és csokoládé is egységes végtermékké alakítható vele. A kézzel élesített őrlő tárcsák óránként legfeljebb 300 kg terméket képesek feldolgozni.

A dió és sajt reszelő előnyei

  • az élelmiszerek széles választékát képes feldolgozni
  • olvadás nélkül képes feldolgozni a csokoládét
  • a karbantartást nem igénylő motor
  • a rozsdamentes acél gép
  • mobilis kialakítás

A svájci Brunner Anliker kiváló minőségü konyhai és ipari aprító és szeletelő berendezések gyártója.