Burgonya chips gyártósor
Az ízletes és ropogós burgonyachips-zacskó elkészítésének kulcsa a sütőgépen belüli sütési hőmérséklet. Az egyenletes sütési körülmények biztosítják az egyenletes ízt, harapást és színt, amikor a burgonyachips feldolgozásáról van szó. Az egyenletes hőmérséklet fenntartása a teljes feldolgozósoron azonban kihívást jelenthet, különösen akkor, ha nagy kapacitással sütjük a burgonyachipset.
A sütési hőmérséklet egyenletes elosztása több olajbefecskendezési ponttal
A Kuipers félautomata burgonyachips gyártósoron működő sütőberendezése több teljesen automatikus olajbefecskendezési pontot használ, hogy egyenletes hőmérséklet-eloszlást biztosítson a burgonyachips-gyártó gépen belül. A gyártók a rendszer teljes szélességében és hosszában tudják kezelni a hőt, hogy a teljes folyamat során optimális sütési körülményeket tartsanak fenn. A megkülönböztetett olajbefecskendezési zónák megkönnyítik a hőmérséklet-szabályozást, amelynek optimálisnak kell lennie a minőségi, ízletes termékekhez.
Ez a gyártósor egy teljes kulcsrakész rendszert tartalmaz a burgonyachips gyártásához. A gép magában foglalja a mosást, a hámozógépet, a burgonyaszeletek vágását, a blansírozást, a csomagológépet és ami a legfontosabb, a burgonyachips sütését. Egy kis léptékű vagy teljes körű burgonyachips-üzem számára ez a rozsdamentes acél gyártósor mindent megtesz, így sikeresen készíthet burgonyachipset az elejétől a végéig, beleértve a csomagolást is.
A chipsfőzőt a burgonyaalapú sült snackek minden stílusának feldolgozására tervezték, beleértve a chipseket, a pálcikákat és a kemény harapású ropogtatnivalókat. Valamint édesburgonya chips, banán chips és french fry stílusú ropogtatnivalók. A kapacitások az olaj mennyiségétől függően 250 kilogramm/óra teljesítménytől 1000 kilogramm/óra teljesítményig terjednek. A legjobb olaj a legjobb végterméket fogja előállítani.
Előnyök:
- Hatékony termékszállítás
- Teljesen szabályozott hőmérsékleti zónák
- Induló kapacitás 250 kg/h teljesítménytől
- Alkalmas minden burgonya alapú sült snackhez
- Beépített ízesítőgép
- Beépített vágógép
